食事への不満と、新しい出会い
私は、メタボリックシンドロームと糖尿病を抱えている主婦です。大抵の方は、私を「太りすぎだ」と思うことでしょう。もちろん否定できませんし、家族からも“太りすぎ”というのは以前から注意されていました。
「ダイエット用」や「糖尿病用」という名のつく料理本を買っては、カロリーを抑えたメニューになるよう工夫しています。ただ…主食を減らしたり、カロリーをコントロールしていることのストレスからか、どうしても満腹感が得られません。頑張っても頑張っても、食事に「満足」を感じられないのです。
この満足できない、ということが食事療法で一番辛いことなのではないでしょうか。健康になるためのことだと分かっていますが、ただ漠然と「この食生活で良いのかな」と思っているのも事実。
満腹感が得られるのに血糖値は上がらない！
そんな不満を抱えた私ですが、ある日「糖質制限食品」という文字を目にしました。当時、私は全然知らなかったので、家に帰った後ネットで調べてみたんです。 そしたら現在とても注目されているものだと言う事、糖尿病やメタボなどの生活習慣病に良いことが分かりました。
主食代わりに食べることで満腹感が得られ、しかも血糖値が上がらない食品。写真も載っていたので見てみたら、とっても美味しそうなパン
だったんです。ためしにネット注文してみることにしました。糖質制限食の一覧はコチラから＞＞＞
これが糖質制限食品と私の最初の出会いになります。どんな食品なんだろう？美味しいのかな？本当に生活習慣病にいいの？など、疑問はいろいろ出てくることでしょう。ただ、ひとこと言えるのは「知って良かった」と言う事。調べれば調べるうちに、試せば試すうちに、これを同じく悩んでいる方に教えてあげたいと思ってきたのです。
このサイトでは食品の選び方や糖質制限食品について紹介しています。 以前の私のように、食べ物に不安をもっている方は是非ご覧になってみて下さい。
間違った情報が含まれていないとも限らないので、あらかじめご了承頂けますようお願いします。